VEGAS RESTAURANT ROUNDUP: Gordon Ramsay, neues Echo & Rig, Expansion ins Liberace und mehr
Gordon Ramsay tatete am 4. Februar in seinem "Hell's Kitchen" im Caesars Palace unerwartet auf. Das Ereignis feierte das Fünfjahrexistenz des ersten von fünf Standorten der Marke in den USA.
Die genauen Besuchstermine von Star-Köchen werden oft geheimgehalten, um große Mengen an Besuchern zu verhindern. Aber mindestens ein jährlicher Besuch ist in den meisten Verträgen vorgesehen – auch in Ramsays. Hell's Kitchen Las Vegas hatte noch eine Zahl zu feiern – seine zwei-Millionste Kundin, Mr. Khaled Aldada aus Morgan Hill, Kalif., der einen signierten Kochanzug und einen Kuss von Ramsay erhielt.
Pancho’s Vegan Tacos plant, in der nahen Zukunft, das ehemalige italienische Restaurant und Pianobar nebenan zu übernehmen, das einmal von Liberace gehört hat. Das Tivoli Gardens – das 6.000 Quadratfuß große Gebäude – lag neben dem ehemaligen Liberace Museum. Die Erweiterung steigt die Kapazität von Pancho’s von 79 auf 275.
Köche Bradley Ogden hat sich der Mannschaft bei Marche Bacchus angeschlossen, um seine Vision in der Las Vegas Valley erstmals in einer Dekade zu verwirklichen. Ogden war der Pionier des Farm-to-Table-Essens am Strip mit seinem eigenen Restaurant bei Caesars Palace.
Kommend und Gehend
Elf Jahre nachdem sein Echo & Rig Butcher and Steakhouse in Summerlin eröffnete, wird Chef Sam Marvin am 8. Februar einen zweiten Standort in The District at Green Valley Ranch eröffnen. Das 8.000 Quadratfuß große Esszimmer bietet Platz für 130 Gäste, 40 auf dem Terrasse und 45 an einem runden Bar. Ein Metzgerei empfängt die Gäste direkt am Eingang.
Ojos Locos Sports Cantina ist jetzt in North Las Vegas eröffnet, als Teil des neu umbenannten Hotel Jefe, das in den Werbematerialien als erster US-Hotel und Casino beschrieben wird, das der Latino-Community gewidmet ist. Ojos Locos – genannt die „mexikanischen Hooters“ wegen der skimpy Outfits der weiblichen Servierer – bietet Platz für 300 und eine 35-Sitz-Video-Poker-Bar.
Das Blue Iguana Mexican Restaurant am Circus Circus ist wegen von 500.000 $ in Renovierungsarbeiten vorübergehend geschlossen, laut einer neulich herausgegebenen Clark County-Genehmigung. Kein Wiedereröffnungsdatum wurde bekanntgegeben ... Dauernd aus dem Programm im Caesars Palace Forum Food Court ist das Smoke & Sizzle Counter-Service Fleischrestaurant, das drei Jahre zuvor die La Gloria Mexican Outlet ersetzte.
Ein bisschen Yelp von ihren Freunden
Zwei las Vegas Pizzerias kamen in Yelps Liste der 100 Besten Pizza-Orte in den USA und Kanada auf. Manizza’s Pizza of Las Vegas rangierte auf Platz 37, während Pizza by Biaggio of Henderson auf Platz 9 rangierte.
Beide Restaurants müssen vieles mehr Pizzen backen, denn Zenaida’s Café – das amerikanische Komfortessen-Joint auf East Tropicana Avenue von Chef-Besitzer Sterling Burpee – kündigte eine Verdopplung ihres Umsatzes an, nachdem es einer der zwei Las Vegas Restaurants war, die in Yelps Top 100 Places to Eat in 2023 liste auftraten.
Zenaida’s rangierte auf Platz 24, dank mehr als 1.500 Bewertungen mit durchschnittlich 4,5 Sternen. Das andere Las Vegas Gewinner war das Bao Spot Asian Fusion Restaurant auf South Rainbow, das auf Platz 60 rangierte und 4,5 Sterne in fast 200 Bewertungen erhalten hatte.
Der Star-Köchin Gordon Ramsay, der jüngst in seinem "Hell's Kitchen" im Caesars Palace erschien, könnte in der Nähe zukünftig weitere Besuche machen, da solche jährlichen Besuche in den Verträgen für berühmte Köche wie ihn oft vorgesehen sind.
In der nahen Zukunft wird Pancho’s Vegan Tacos erwartet, das ehemalige italienische Restaurant und Pianobar nebenan zu übernehmen, das einmal von Liberace gehört hat.
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