Forscher veröffentlichen Ergebnisse einer neu durchgeführten Studie. - Eine ketogene Ernährung kann dazu beitragen, das Fortschreiten des Alzheimer-Gedächtnisverlustes zu verlangsamen.
### Keto-Diät: Wenig Kohlenhydrate, viel Fett für mehr Energie
Bei der ketogenen Diät handelt es sich um einen Ernährungsplan, bei dem Sie sehr wenige Kohlenhydrate und viel Fett zu sich nehmen. Dabei werden vor allem Lebensmittel wie Fisch, Käse, Nüsse oder Avocados und kohlenhydratarmes Gemüse verzehrt. Anstatt Kohlenhydrate zur Energiegewinnung zu verwenden, greift der Körper auf Ketonkörper zurück, die aus den in der Nahrung enthaltenen und im Körper gespeicherten Fetten stammen.
Warum Beta-Hydroxybutyrat wichtig ist
Beta-Hydroxybutyrat (BHB) ist ein Molekül, das eine entscheidende Rolle bei der Vorbeugung von frühem Gedächtnisverlust spielt. Bei einer ketogenen Diät steigt BHB fast um das Siebenfache an.
Laut Mitautor Gino Cortopassi, Biochemiker und Pharmakologe an der School of Veterinary Medicine der University of California, Davis, "unterstützen die Daten die Idee, dass die ketogene Diät im Allgemeinen und BHB im Besonderen leichte kognitive Beeinträchtigungen und die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit verzögern kann". Allerdings, so fügt er hinzu, kann die Alzheimer-Krankheit nicht vollständig geheilt werden.
Stimulation der Synapsen
Um die Vorteile einer siebenmonatigen Keto-Diät zu imitieren, verabreichten die Wissenschaftler in der Studie den Mäusen BHB. Sie stellten fest, dass BHB die Funktion von Synapsen verbessern kann. Dabei handelt es sich um winzige Elemente, die Nervenzellen im Gehirn miteinander verbinden. Eine verbesserte Konnektivität zwischen den Nervenzellen trägt wiederum dazu bei, Gedächtnisprobleme bei leichter kognitiver Beeinträchtigung zu verbessern.
BHB als Nahrungsergänzungsmittel
BHB kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es ist jedoch unklar, ob sich die gleichen Vorteile auch beim Menschen erzielen lassen. Das Forschungsteam ist zuversichtlich, was die Möglichkeiten zur Erforschung des gesunden Alterns angeht, und plant weitere Forschungen zu diesem Thema.
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Quelle: symclub.org
