Vorsicht vor Salmonellengefahr. - Der Verzehr von Wildkräutern kann zu schwerem Durchfall führen.
Lebensmittelwarnung.de meldet, dass eine Kartoffelknolle mit der Nummer 0012882157 auf Salmonellen positiv getestet wurde. Dies führte dazu, dass der Hersteller Nova Taste eine Rückrufaktion aus Sicherheitsgründen für die Kunden durchführte.
Der Hersteller, Nova Taste aus Freilassing, Bayern, führte über 400 Untersuchungen durch, nachdem die erste Entdeckung gemacht wurde, und alle Ergebnisse waren negativ. Trotzdem entschlossen sie sich, die Kartoffelknolle zurückzurufen. Kunden werden angehalten, das Produkt auch ohne Kassenrechnung zurückzugeben.
Lebensmittelwarnung.de erklärt, dass eine Salmonelleninfektion in der Regel mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber einige Tage nach dem Kontakt mit den Bakterien einsetzt. In den meisten Fällen lösen sich die Symptome von selbst und sind nicht lebensbedrohlich, aber für empfindliche Gruppen wie Säuglinge, kleine Kinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächter Immunität kann die Infektion schwerer sein. Wenn Sie das betroffene Produkt verzehrt haben und ernsthafte oder anhaltende Symptome erleiden, suchen Sie medizinische Hilfe und erwähnen die Möglichkeit einer Salmonelleninfektion.
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