Erst Schuhbeck, jetzt Bachmeier stehen vor ähnlichen Problemen. - Aufstrebender bayerischer Fernsehkoch hat finanzielle Schwierigkeiten.
Prominenter Koch Alfons Schuhbeck, 75 Jahre alt, sitzt derzeit eine Haftstrafe von drei Jahren und zwei Monaten wegen Steuerbetrugs ab. Er könnte bald entlassen werden.
Zugleich steht Hans-Joerg Bachmeier, ein ehemaliger Fernsehkoch bei Bayerischer Rundfunk (BR), vor finanziellen Herausforderungen. Er muss Insolvenz für das Restaurant "Beim Sedlmayr" erklären.
Bachmeier hatte das langjährige Restaurant im Oktober 2022 übernommen, als im Juni 2023 Probleme mit dem Dach auftraten, die dringende Renovierungsarbeiten notwendig machten. Diese mussten außerhalb der normalen Geschäftszeiten durchgeführt werden, was eine große Störung verursachte.
"Für mehrere Monate war das Sedlmayr hinter den Schalungen kaum sichtbar. Viele Kunden blieben weg, und die Gehweg-Sitzplätze waren überschwemmt. Dadurch entstammten die Geschäfte erhebliche Verluste", erklärte Bachmeier.
Während dieser Zeit mietete der Grundeigentümer die Räume ansonsten aus. Die Mietvertrag mit der Brauerei war nicht mehr tragbar. Deshalb musste Bachmeier Insolvenz für das Sedlmayr erklären.
Fourteen Mitarbeiter wurden entlassen, was durch eine Mitarbeiterversammlung bekanntgegeben wurde. Der Gastwirt Hans-Joerg Bachmeier äußerte tiefe Bedauern, dass er fortfahren könnte, aber die Umstände ihm das verhinderten.
Das berühmte Restaurant "Beim Sedlmayr" wurde 1989 von dem beliebten Schauspieler Walter Sedlmayr gegründet. Er eröffnete es ein Jahr vor seiner Ermordung durch seinen adoptierten Sohn, der das Geschäft zuvor geleitet hatte und später wegen des Verbrechens in einem sensationellen Prozess mit seinem Halbbruder zu lebenslanger Haft verurteilt wurde.
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Quelle: symclub.org